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Feb 25, 2024

Como limpar facilmente assadeiras e fazê-las brilhar

As assadeiras são uma ferramenta essencial para ter no arsenal da cozinha, mas podem ficar bastante sujas com o tempo. Embora você possa ficar tentado a descartar sua assadeira carbonizada quando ela parecer um pouco pior

As assadeiras são uma ferramenta essencial para ter no arsenal da cozinha, mas podem ficar bastante sujas com o tempo. Embora você possa ficar tentado a descartar sua assadeira carbonizada quando ela parecer um pouco desgastada, há uma maneira de resgatá-la. O segredo é cobrir a folha com uma mistura de água oxigenada e bicarbonato de sódio e deixá-la de molho durante a noite.

Para começar, cubra toda a assadeira com bicarbonato de sódio. Não tenha medo de usar muito, principalmente se a assadeira estiver muito suja. Em seguida, coloque um pouco de água oxigenada em um borrifador e borrife na assadeira. O objetivo é garantir que o bicarbonato de sódio esteja completamente molhado com água oxigenada. Pela manhã, qualquer pedaço preso pode ser facilmente removido com uma espátula de plástico e você pode limpar o lençol como faria normalmente para eliminar os resíduos de limpeza restantes. Bicarbonato de sódio e água oxigenada são ótimos para limpeza doméstica e são comuns na maioria das casas. Eles também são altamente eficazes graças às suas propriedades inerentes.

O bicarbonato de sódio tem duas vantagens distintas que o tornam um poderoso agente de limpeza doméstica. Sua natureza levemente abrasiva significa que ele pode remover com eficácia os resíduos de alimentos dos utensílios de cozinha sem danificar tudo o que você está limpando (neste caso, sua assadeira favorita). É também uma substância base, o que significa que é eficaz na quebra de todos os tipos de materiais orgânicos, mesmo na limpeza de Tupperware. No entanto, combiná-lo com outras substâncias aumenta exponencialmente a sua capacidade de limpeza.

Quanto ao peróxido de hidrogênio, ele também é ótimo para quebrar e liberar restos de comida de tudo o que está preso. Por ser uma substância não tóxica, pode ser usada com segurança para limpar utensílios de cozinha e outros itens de cozinha. Também possui propriedades antibacterianas impressionantes, o que significa que desinfeta enquanto limpa. Para obter os melhores resultados, use peróxido de hidrogênio adequado para alimentos com concentração de 35%, pois esta solução será mais eficaz em manchas difíceis e detritos acumulados.

Embora o método de borrifar e borrifar seja perfeitamente aceitável ao limpar profundamente uma assadeira, você também tem a opção de fazer uma pasta de limpeza DIY usando bicarbonato de sódio e água oxigenada. Este método é ótimo quando você tem seções particularmente difíceis de gosma acumuladas em sua assadeira, já que uma pasta ficará diretamente sobre os restos de comida para quebrá-la com mais eficiência.

Para fazer uma pasta de limpeza, pegue 1 parte de peróxido de hidrogênio e misture com 3 partes de bicarbonato de sódio. Essa proporção criará uma boa consistência de pasta para garantir que a mistura grude na assadeira. Após a aplicação, deixe a pasta agir por pelo menos 15 minutos. Você também pode esperar um pouco mais se estiver lidando com marcas de carvão substanciais. Quando estiver satisfeito com os resultados, leve uma esponja à assadeira para remover qualquer resíduo de pasta e depois limpe com água e sabão. Esses métodos de limpeza garantem que suas assadeiras fiquem brilhantes e no seu melhor para o próximo lote de biscoitos caseiros.